Немного истории

Инкубация — это способ вывода птенцов без наседки, при котором эмбрион развивается в специально созданных условиях. Первые инкубаторы появились ещё в Египте VIII века до н. э. — их обогревали навозные кучи и печи. Современные приборы поддерживают температуру и влажность с точностью до десятых долей градуса, поэтому выводимость качественного яйца достигает 90–95%.

Режимы инкубации по видам птицы

Сроки и режимы вывода зависят не только от породы, но и от вида птицы. В таблице — ориентировочные данные для основных домашних видов:

• Куры — 21 день; температура 37,6–37,8 °C, влажность 50–55% (на выводе до 65–70%); переворот — 4–6 раз в сутки до 18-го дня.
• Перепел — 17 дней; температура 37,5–37,7 °C, влажность 45–50%; переворот до 15-го дня.
• Фазан — 24–25 дней; температура 37,5–37,8 °C, влажность 55–60%; в последние дни обязательна вентиляция.
• Утка — 28 дней; температура 37,5–37,6 °C; дважды в сутки желательны охлаждения накрытого лотка.

График каждого вида удобно выписывать в таблицу: так проще отмечать повороты, «просвечивания» яйца овоскопом и контролировать влажность на этапе наклёва. Готовые таблицы для скачивания есть на нашей странице «График инкубации».

Хранение яйца перед закладкой

Инкубационное яйцо — живой организм, и его качество начинается ещё до инкубатора:

• собирайте яйца 2–3 раза в день, чтобы они остыли равномерно;
• храните при +8–12 °C и влажности 75–80% до 7 суток (оптимум — до 5);
• держите яйца тупым концом вверх или на боку, 2–3 раза в сутки поворачивая;
• перед закладкой дайте яйцу «согреться» 8–10 часов при комнатной температуре.

Как определить хорошее яйцо

К закладке допускается яйцо правильной формы, гладкое, без трещин и наростов. Овоскоп покажет: у оплодотворённого яйца к 7-му дню видна сосудистая сетка и зародыш. Неоплод («пустое» яйцо) мелкие кровяные кольца выдают сразу, а «замирающие» зародыши отличают по красному кругу без сосудов.

Вывод — самый ответственный этап

С 19-го дня (у кур) лотки перестают переворачивать, влажность поднимают до 65–70%, а температуру сохраняют. Наклёв занимает у цыплёнка до 12 часов: помогать скорлупу «разломать» не нужно — только в исключительных случаях, когда птенец застрял более чем на сутки. Вылупившихся цыплят оставляют в инкубаторе до полного обсыхания, затем переносят в брудер с температурой 33–35 °C.

Полезные привычки птицевода

Записывайте вывод каждого замера: дату закладки, количество яиц, неоплод, «заморышей», вывод удачных и слабых птенцов. Эти данные через пару сезонов покажут, какие несушки и петухи дают лучшее яйцо, и позволят планомерно улучшать стадо.